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商用饭堂洗碗机厂家洗碗机的使用原理及分类

2018年03月08日 17:51:14来源:广州市洗碗哥环保科技有限公司

随着生活质量的提升,安全卫生要求的提高,洗碗机的使用已为众多有识之士认可并普及,但如何有效发挥洗碗机的作用,保证清洗质量,纳米超声食堂洗碗机的正确选择、采购就显得格外重要。好用的智能洗碗机首先是合适的洗碗机,适合中国人餐饮具清洗消毒的、满足清洗要求的学校食堂洗碗机。

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学校饭堂洗碗机厂家水流式洗碗机:

这种洗碗机跟普通波轮洗衣机工作原理大致相同,不同的是洗碗机的机槽架下面装有波轮,电动机带动波轮高速运转,使及槽内的洗涤水旋转滚溅,以充分达到洗涤目的,这种习题集也是涌水量大,洗涤度并不高。

 

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学校饭堂洗碗机厂家淋浴式洗碗机:

该洗碗机工作原理是通过洗涤泵将水流通过喷淋器高压喷出,水流的反作用使喷淋器高度旋转,让水流可以达到洗碗机的任何角落,水流经过加热器加热后温度可达60~80°,在高温水流和强碱性洗涤剂的作用下,有效的祛除餐具上的油污,该内部结构又可分为上下回转式喷嘴,下回转式喷嘴多孔式、雨弹头式等,这种洗碗机的洗涤效果较好,现在世界上大部分家用洗碗机都采用这种洗涤方式。

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注意事项:民以食为天,食以净为先!洗碗机首要要考核的指标应该就是清洁度,也就是洗碗机的洗净度。谈到洗净度不得不说与之相关的清洗方式。以欧美为主的洗碟机,主要清洗西餐用的餐盘,原理以高温高压的水冲刷餐具,加上的洗涤剂,zui后再以85度以上的高温水喷溅在餐具上,带有催干剂一起,起到快干作用。而我们餐厅、食堂用餐很少吃西餐,中餐相对西餐来说,制作方式明显不同,用油较多,餐具的类型较多,所以仍然用高温高压的冲刷的水流方式,难以见效。所以不少有识之士开始使用洗碗度较高的,适合中餐餐具清洗消毒的超声波洗碗机。

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